Smørstegte jomfruhummerhaler og hummerbisque (4 personer) sankthans Med deres hummerlignende smag og

Med deres hummerlignende smag og konsistens er de ideelle til særlige lejligheder – men vi er overbeviste om

oplagte til pandestegning

salater og tapas med deres karakteristiske smagsprofil

Cremet og fyldig remoulade rørt med stykker af blomkål

Smørstegte jomfruhummerhaler og hummerbisque (4 personer) sankthans Med deres hummerlignende smag ogAnbefalet til 4 personer som forret. Om hummerbisquen: Luksuris bisque, der bde fles hjemmelavet og helstbt klar til at imponere, uanset om du serverer den som forret eller som en let hovedret. Opvarmes nnsomt i gryde under omrring tilst lidt smr og citron for ekstra lkkert finish. Om jomfruhummerhalerne: De lkre haler skal tilberedes inden servering. Vi anbefaler tilberedning p panden. Nr kdet er pillet fra skallen, skal de blot "lynsteges" i 2