Cantine dell'Angelo Miniere Greco di Tufo Riserva DOP 2021 Rosé som er plantet helt tilbage

som er plantet helt tilbage i 1926 lige uden for Colli Orientali appellationen

Fermentering opnås med naturligt gær

Al plukning foregår ved håndkraft og vinifikationen foregår i rustfri tanke ved en kontrolleret temperatur på 23 grader i 30 dage

med en nordøstlig eksponering

Cantine dell'Angelo Miniere Greco di Tufo Riserva DOP 2021 Rosé som er plantet helt tilbageDenne vin har en strgul farve, der kan variere i intensitet. Duften er behagelig, intens og karakteristisk, mens smagen er frisk, tr og harmonisk. Greco di Tufo er en udsgt vin til fisk og skaldyr og br nydes ved en temperatur p 8 10C. Druerne udvlges omhyggeligt i hnden, og mosten, der opns ved blid presning, fermenteres ved lave temperaturer for at bevare vinens fulde aroma. Den frdige vin hviler derefter i stltanke og flaskes frst efter naturlig