Benvenuti Santa Elisabetta 2020 Teran D.O.C. Høsten foretages som den første

Høsten foretages som den første på ejendommen

Den lange eftersmag afrundes af fine nuancer af Darjeeling og grønne æbler

jordagtige undertoner og og stenet mineralitet

Efter mosten og skindet blev overført til fermenteringsbeholderen

Benvenuti Santa Elisabetta 2020 Teran D.O.C. Høsten foretages som den førsteBenvenutis Santa Elisabetta er klart en af Kroatiens bedste vine. Den strengt begrnsede rdvin kommer fra det 330 meters hje mikrosted Santa Elisabetta (enkeltmark). Vinen har langt opbevaringspotentiale og er er et gte samlerobjekt, svr af finde selv i Kroatien. Macerationen af de hndplukkede og hndudvalgte Teran druer foregr i stltanke og kun med naturgr. Efterflgende lagres vinen 30 mneder p store slavonske egetrsfade og sm egetrsfade fra Frankrig.