Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 Magnum Smagekasser der støder op til Ovids

der støder op til Ovids egne på Pritchard Hill i Napa Valley

Winemaker Nick Mills har blandt andet fået sin vinuddannelse på det helligste af alle steder – Domaine de la Romanée-Conti – så det er ingen tilfældighed at manden kan noget særligt med Pinot Noir

sweet blueberries

ristede nødder og krydderier

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 Magnum Smagekasser der støder op til OvidsGanske enkelt blndende og med frugt fra stokke, der er helt op til 100 r gamle. Winemaker Frdric Romro og hans hold pusler konstant p marken og holder udbyttet helt nede p de 25 hektoliter pr. hektar, hvilket fortjener det hjeste bifald. For resultatet er en super spndende vin, der stter en tyk streg under, hvor imponerende langt man har bevget sig i Rasteau. Alle druer er naturligvis plukket ved hndkraft og sorteret efter alle kunstens regler. Som i