Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2020 600CL Sæson Vinens modne karakter forenes smukt

Vinens modne karakter forenes smukt med en imponerende friskhed

Raveneau Forêts 2017 fremstår som en moden og raffineret Premier Cru

RD står for Recently Disgorged

Yet it is full and intense with a tightly intertwined tannic and fruit structure

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2020 600CL Sæson Vinens modne karakter forenes smuktFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og