Vega Sicilia Valbuena 2020 Champagnesalg Jyllandsposten

Jyllandsposten

Château Cos d'Estournel 2005 er en exceptionel rødvin fra Saint-Estèphe i Bordeaux

Vinens første gæring foregår på egetræsfade og den efterfølgende flaskelagring foregår på flaske med korkprop

der langsomt udvikler sig til tørrede blomster og et strejf af læder

Vega Sicilia Valbuena 2020 Champagnesalg JyllandspostenValbuena er i de frste r altid prget af den omhyggelige og intelligente fadlagring, ogs selvom den nu modner 24 mneder i flasken inden den bliver frigivet. Frugten er domineret af kirsebr, solbr og blommer, og hvis man lader den modne blot et par r ekstra, er den kendt for at udvikle en blomstrende delikat finesse, som sagtens kan forveksles med den, man finder de helt store Bourgogne vine. Ganske overraskende for en vin fra Ribera del Duero. Valbuena