Carlisle Two Acres GRAPE3_Mourvédre kandiseret ingefær og honning

kandiseret ingefær og honning

Traditionelt er vine fra Montagne-Saint-Émilion en blanding af forskellige druesorter

Arnaud de Villeneuve leverer et skoleeksempel på god Rivesaltes

når der på flasken står Ricetta Piemontese

Carlisle Two Acres GRAPE3_Mourvédre kandiseret ingefær og honningDen gamle mark Two Acres har vret i Carlisles pleje siden 1996, og den indtager en vigtig plads i Mike Officers vinhjerte. Det var her i denne jord, hans krlighed til Californiens gamle, historiske vinmarker opstod. Two Acres er de sidste to acres (duh!) af hvad der oprindeligt var en langt strre mark tilplantet i 1910. Oprindeligt fik Mike at vide, at marken var old vine zinfandel, men han opdagede, at det faktisk mest var Mourvedre, Syrah, Petite