Occultum Lapidem Blanc temasmagning som balanceres af silkebløde tanniner

som balanceres af silkebløde tanniner og diskrete noter fra den delvise fadlagring på egetræ

Lagringen på en høj andel nye franske fade tilfører ekstra kompleksitet og en diskret krydret dybde

vil det her være et vinøst pletskud

Det er med til at skabe vinens karakter

Occultum Lapidem Blanc temasmagning som balanceres af silkebløde tanninerFra de granitprgede marker omkring Latour de France i Roussillon kommer den kologiske Occultum Lapidem Blanc; en hvidvin med elegance, mineralitet og kompleksitet. Navnet Occultum Lapidem betyder den skjulte sten og refererer til de gamle granit og gnejsjorde, hvor vinstokkene str. Ligesom stenen gemmer p sin kraft under overfladen, udvikler vinen langsomt sin dybde og terroir karakter. Vinen er lavet p et blend af Grenache Blanc, Grenache Gris og