Élégance Chardonnay VDF 2024 Frescobaldi grillede grøntsager

grillede grøntsager

I kælderen bliver Arneis-druerne udsat for en blød presning og mosten gærer i nye barriques af fransk eg og modnes

hvorefter mosten gæres i temperaturstyrede tanke

smukke finish har meget raffinerede og tilgængelige tanniner

Élégance Chardonnay VDF 2024 Frescobaldi grillede grøntsagerVinen har en klar gul farve med hvidgyldne nuancer. Elegance Chardonnay har en fin balance mellem chardonnayens livlighed, friskhed og rundhed. Parcellerne ligger i lerbaseret og sandet jord. Vandet i jorden drnes hurtigt, hvilket gr, at jorden nemt opvarmes, hvilket frer til produktion af en vin, der er let, delikat og frugtagtig. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 30 r. Traditionel vinificering af hvidvine i rustfri stltanke med modning p bundfald