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Amarone Valpolicella Agricola Allegrini 2014 Stamm Gaumen : prickelnd

Amarone Valpolicella Agricola Allegrini 2014 Stamm Gaumen : prickelnd

Name: Amarone Valpolicella Agricola Allegrini 2014 Stamm Gaumen : prickelnd
Brand: gspetersdorf.de
SKU: 95441069488
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Amarone Valpolicella Agricola Allegrini 2014 Stamm Gaumen : prickelndEin Rotwein von immenser Bedeutung und einzigartigem Charakter. Die aus dem 18. Jahrhundert stammende Bezeichnung Amarone wurde fr die trockene Version des Recioto gewhlt. Die Trauben, 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella und 5% Oseleta, werden in der ersten Oktoberhlfte von Hand gelesen und anschliessend auf Rosten in luftigen Hallen ca. 100 Tage getrocknet. Dabei verlieren sie bis zu 45% des ursprnglichen Wassergehalts. Im Februar werden die also

Store: gspetersdorf.de · Domain: gspetersdorf.de

Description

Gaumen : prickelnd

Nur in den besten Jahren wird dieser Wein aus getrockneten Trauben und nach modernsten oenologischen Kriterien hergestellt

Brombeerenkonfitüre und Gewürze

Boden: kalkhaltig

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