Gemeinsam Kochen in Hollenbach
Die Klasse 4a machte 12.02.26 im Rahmen des Projekts „Na(h) gut!“ einen besonderen Ausflug in die Schulküche der Grund- und Mittelschule Hollenbach. Dort wurden wir herzlich von Koch Jochen Gutmann vom Gasthof Moosbräu in Aindling begrüßt. Er zeigte uns zuerst, wie man sich in einer Küche richtig verhält, welche Gefahren dort herrschen und erklärte die wichtigsten Hygieneregeln.
Anschließend durften wir selbst aktiv werden. Gemeinsam bereiteten wir gefüllte Muschelnudeln und einen leckeren Apfelstrudel zu. Der Koch erklärte geduldig jeden Schritt und verriet uns einige Küchentricks. Besonders spannend war es, den Teig zu kneten und zu sehen, wie aus einfachen Zutaten ein richtiges Gericht entsteht.
Am Ende saßen wir alle zusammen und probierten unsere selbst gekochten Speisen. Es hat allen sehr gut geschmeckt und wir waren stolz auf das, was wir geschafft haben. Der Ausflug war ein tolles Erlebnis, bei dem wir viel gelernt haben und viel Spaß hatten.
