Von der Ernte bis zu vielen leckeren Köstlichkeiten!
„In einem kleinen Apfel, da sieht es lustig aus …“ – dieses Lied singen die Kinder der Klasse 1a gemeinsam im Unterricht. Doch dass hinter den knackigen Früchten aus unserem Schulgarten noch viel mehr steckt, als man auf den ersten Blick vermuten würde, konnten die Kinder der Grundschule Petersdorf nun hautnah erleben!
An mehreren Apfelbäumen im Schulgarten leuchteten herrlich rote und gelbe Früchte zwischen den Blättern. Höchste Zeit für die große Ernte! Mit tatkräftiger Unterstützung unseres Hausmeisters Herrn Eichenseher machten sich die Kinder ans Werk. Gemeinsam sammelten sie stolze 420 Kilogramm Äpfel – was für eine reiche Ausbeute!
Doch was sollte aus all den Äpfeln werden? Für die Klasse 3a ging das Abenteuer erst richtig los: Sie machte sich auf den Weg zur Mosterei nach Thierhaupten. Dort durften die Kinder kräftig mithelfen und miterleben, wie aus den frisch geernteten Früchten leckerer Apfelsaft entsteht. Das Ergebnis ist beeindruckend: 240 Liter Apfelsaft wurden gewonnen! Darauf dürfen sich alle Kinder der Grundschule Petersdorf freuen, denn sie dürfen den fruchtigen Saft selbst genießen.
Aber unsere Äpfel können noch viel mehr! Die fleißige Schulgarten-AG verwandelte einen Teil der Ernte in köstliches Apfelkompott. Außerdem bereitete sie leckere getrocknete Apfelringe zu. So entstanden aus den Früchten unseres Schulgartens gleich mehrere feine Apfelschätze.
Und damit das Apfelglück nicht nur in der Schule bleibt, bekommen alle kleinen Gärtnerinnen und Gärtner ein Rezeptblatt mit nach Hause. So können die kleinen Apfelköche gemeinsam mit ihren Familien selbst ausprobieren, was sich aus den leckeren Früchten zaubern lässt.
Ob gesungen, geerntet, gemostet, gekocht oder getrocknet – der Apfel hat uns in diesem Herbst auf vielfältige Weise begleitet.
Ein herzliches Dankeschön an Herrn Eichenseher, die Klasse 3a und unsere engagierte Schulgarten-AG für dieses fruchtige Herbstabenteuer!
